Dove:

Degustazioni gratuite

Preregistrazioni all'ingresso della Sala Mantegna

Programma

• Ore 10.00
  Degustazione Olio Extravergine Garda DOP
• Ore 12.00
  "Sicilia, Isola del Bio"
  degustazione guidata di oli biologici a Denominazione d'Origine Protetta a cura di Leonardo Catagnano
  Regione Siciliana, Assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari
• Ore 14.30
  "Presentazione e Degustazione OLI TERRA FELIX e COLLINE SALERNITANE"
  a cura della Regione Campania
• Ore 16.30
  "La Romagna e i suoi oli"
  Relatori: Franco Spada, Presidente ARPO (Associazione Regionale tra Produttori Olivicoli dell'Emilia-Romagna) e Presidente Consorzio Olio Dop "Brisighella", Giovani Bucci, coordinatore Associazione Frantoiani Oleari dell'Emilia-Romagna

• Ore 10.00
  Degustazione Oli Extravergine Siracusa a cura della CCIAA di Siracusa
• Ore 12.00
  PREMIAZIONE CONCORSO "SOL D'ORO"
• Ore 14.30
  "Profumi e sapori degli oli delle Marche"
  a cura di Barbara Alfei, Capo Panel ASSAM - Regione Marche
• Ore 16.30
  "CONCORSO REGIONALE MORGANTINON: I migliori oli siciliani"
  a cura della CCIAA di Enna

• Ore 10.00
  Degustazione Oli Extravergine Regione Calabria
• Ore 12.00
  Porta in tavola le D.o.p. della Regione Abruzzo "Aprutino Pescarese" "Colline Teatine" e "Pretuzziano delle Colline Teramane" relatore Dott. Marino Giorgetti capo panel ARSSA Abruzzo
• Ore 14.30
  Degustazione Oli Extravergine Regione Puglia
• Ore 16.30
  "Oli stellari 2011"
  degustazione guidata non competitiva degli oli vincitori dei concorsi "Sol d'Oro 2011" ed "Ercole Olivario 2011"
  a cura di Marino Giorgetti responsabile tecnico Sol d'Oro e Giulio Scatolini responsabile tecnico Ercole Olivario

• Ore 10.00
  "Gli oli del Nord Est d'Italia Veneto Valpolicella - Veneto Euganei e Berici e Veneto del Grappa a DOP"